Ez olyan nyers is meg nem is nyers, mint a mesében: hozott is meg el is vitt.
Hozzávalók: cékla - sárgarépa - burgonya - magyaros ízesítésû szejtan - lágy sajtkrém - fekete só - hidegen sajtolt szõlõmag olaj - õrölt tökmag
Elkészítése: Zöldségeket megpucoljuk, apróra vágjuk, darálón átengedve pépesítjük. A burgonyát megfõzzük. A szejtánnal is hasonló módon teszünk, majd minden egyéb alapanyaggal összekeverve, véglegesre dolgozzuk.
A remekül kenhetõ pástétom, csirákkal díszítve - mennyei eledel. Boldog étkezést!
|